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方季惟獨門抗寒3


體質偏寒的女星方季惟分享,有時拍戲會遇到冬天拍夏天的場景,衣服單薄冷個半死,連台詞都快忘光了!她也有獨門讓身體加速循環發熱的妙方,就是「麻油薑片」,平日可以當作小零嘴,身體發冷時或昏昏欲睡想要回神時,可口含一小片「麻油薑片」,提神、補氣很好用。

#麻油薑片

食材:優質麻油、老薑。
做法:平底鍋中加入1大匙麻油,老薑1根,稍微清洗外皮後,連皮一起切成薄片,放入鍋中煎至雙面金黃、略為捲曲即可,不要煎焦。

#麻油葡萄乾

食材:優質麻油1小匙,葡萄乾約200公克。
做法:先以少許麻油潤鍋,再加入葡萄乾,小火拌煎3分鐘左右即可,不要炒焦。

方季惟說,不喜歡薑味辛辣的人,可以改成煎「麻油葡萄乾」。冷卻後裝入乾淨小罐,可以當嘴饞時的零食,也有提神醒腦的功用。

#薑片桂圓

食材:薑片、桂圓少許、麥門冬。
做法:將3種食材各少許加入熱水中沖泡,放至不燙口即可飲用。

如果是喜歡喝熱飲的人,方季惟推薦「薑片桂圓」,可以加入桂圓泡茶。她說,「麥門冬可益生津胃,加上口感佳,可作為茶飲飲用,改善口渴效果好,適合常覺得口乾舌燥又容易疲倦的人。

 

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